Tổng hợp 14 Đề thi Công nghệ 6 Chân Trời Sáng Tạo giữa Kì 2 năm 2025-2026 (Kèm đáp án)

Nội dung text: Tổng hợp 14 Đề thi Công nghệ 6 Chân Trời Sáng Tạo giữa Kì 2 năm 2025-2026 (Kèm đáp án)

1. Tổng hợp 14 Đề thi Công nghệ 6 Chân Trời Sáng Tạo giữa Kì 2 năm 2025-2026 (Kèm đáp án) - DeThi.edu.vn ĐỀ SỐ 4 UBND THỊ XÃ NINH HÒA ĐỀ KIỂM TRA GIỮA HỌC KÌ II TRƯỜNG TH&THCS NINH ĐÔNG NĂM HỌC 2025 - 2026 MÔN: CÔNG NGHỆ - LỚP 6 Thời gian làm bài: 45 phút (không kể thời gian phát đề) I. TRẮC NGHIỆM KHÁCH QUAN (7,0 điểm) Câu 1. Khi kết hợp hai hay nhiều loại vải sợi khác nhau tạo thành: A. vải sợi pha. B. vải sợi nhân tạo. C. vải sợi tự nhiên. D. vải tổng hợp. Câu 2. Đặc điểm của vải sợi tự nhiên: A. không bị nhàu. B. mặc thoáng mát. C. phơi nhanh khô. D. không thấm mồ hôi. Câu 3. Sợi tơ tằm được tạo ra từ nguyên liệu nào? A. Từ cây bông. B. Từ cây lanh. C. Từ con tằm nhả tơ. D. Từ lông cừu. Câu 4. Các loại vải thường dùng trong may mặc được chia thành: A. vải sợi tự nhiên, vải sợi hóa học. B. vải sợi pha, vải sợi nhân tạo, vải sợi hóa học. C. vải sợi tự nhiên,vải sợi nhân tạo. D. vải sợi tự nhiên,vải sợi hóa học, vải sợi pha. Câu 5. Ưu điểm của vải sợi bông và vải sợi nhân tạo là? A. Giặt nhanh khô. B. Độ bền cao. C. Hút ẩm tốt, mặc thoáng mát. D. Không nhàu. Câu 6. Khi vò vải, vải nào bị nhàu nhiều thì phải đó là: A. Vải sợi pha. B. Vải sợi nhân tạo. C. Vải tổng hợp. D. Vải sợi tự nhiên. Câu 7. Trang phục gồm những vật dụng mà con người: A. mặc trên cơ thể. B. Mang trên cơ thể. C. khoác trên cơ thể. D. Mang, mặc, khoác trên cơ thể. Câu 8. Hãycho biết, đâu không phải là trang phục? A. Mũ. B. Xe đạp. C. Nhẫn. D. Khăn. Câu 9. Trang phục theo phong cách thể thao có màu sắc như thế nào? A. Thường sử dụng các loại màu nhẹ, màu rực rỡ. B. Đa dạng, thường sử dụng màu mạnh, tươi sáng. C. Thường sử dụng màu trầm, màu trung tính. D. Đa dạng, mang màu sắc văn hóa truyền thống. Câu 10. Em hãy cho biết, trang phục nào sau đây không phải trang phục theo phong cách dân gian? A. Đồ đá bóng. B. Áo dài. C. Áo bà ba. D. Áo tứ thân. Câu 11. Để có sự đồng bộ đẹp trong trang phục cần chú ý điều gì? A. Chỉ cần có áo đẹp. B. Có giày dép đẹp. C. Các phụ kiện đi kèm phù hợp với quần áo. D. Có quần áo đẹp. Câu 12.Trang phục hình bên thuộc phong cách nào? DeThi.edu.vn
2. Tổng hợp 14 Đề thi Công nghệ 6 Chân Trời Sáng Tạo giữa Kì 2 năm 2025-2026 (Kèm đáp án) - DeThi.edu.vn A. Phong cách thể thao. B. Phong cách dân gian. C. Phong cách cổ điển. D. Phong cách lãng mạn. Câu 13. Trang phục theo giới tính là trang phục: A. mùa đông, mùa hè. B. trẻ em, người lớn. C. trang phục nam, nữ. D. đi học, thể thao. Câu 14. Trang phục có vai trò nào sau đây? A. Che chở cho con người. B. Bảo vệ con người khỏi tác hại thời tiết. C. Góp phần tôn lên vẻ đẹp của con người. D. Cả 3 đáp án trên. Câu 15. Hãy cho biết trang phục nào sau đây thuộc phong cách lãng mạn? A. Đồng phục thể thao mùa hè. B. Áo dài tết. C. Váy dạo phố. D. 3 đáp án trên. Câu 16. Chọn phát biểu sai: “Với vóc dáng khác nhau ở mỗi người, sẽ ” A. Phù hợp với kiểu dáng khác nhau. B. Phù hợp với màu sắc khác nhau. C. Phù hợp với chất liệu khác nhau. D. Phù hợp với kiểu dáng, màu sắc, chất liệu như nhau. Câu 17.Theo em, người mặc sẽ tự tin và cảm thấy lịch sự khi mặc trang phục như thế nào? A. Đẹp. B. Phù hợp với hoàn cảnh. C. Đẹp và phù hợp với hoàn cảnh. D. Đắt tiền. Câu 18. Đối với người có vóc dáng béo, thấp cần lựa chọn và sử dụng loại vải như thế nào? A. Mặt vải bóng. B. Mặt vải trơn, phẳng, có độ đàn hồi. C. Mặt vải bóng, thô, xốp, có độ đàn hồi. D. Không có loại vải nào. Câu 19. Em hãy cho biết, trẻ em nên sử dụng loại trang phục nào? A. Kiểu dáng rộng, thoải mái, màu sắc tươi sáng, dễ thấm hút mồ hôi, có độ co giãn. B. Đa dạng, phong phú về kiểu dáng và chất lượng, màu sắc tươi trẻ. C. Kiểu dáng, chất liệu, màu sắc trang nhã, lịch sự. D. Cả 3 đáp án trên. Câu 20. Có mấy cách giặt trang phục? A. 3 B. 4 C. 1 D. 2 Câu 21. Đối với vóc dáng cao, gầy cần lựa chọn trang phục có kiểu dáng như thế nào? A. Quần áo hơi rộng, thoải mái, có các đường cắt ngang, có xếp li. B. Quần áo vừa với cơ thể, có các đường cắt dọc theo thân. C. Quần áo có xếp li tạo độ phồng vừa phải. DeThi.edu.vn
3. Tổng hợp 14 Đề thi Công nghệ 6 Chân Trời Sáng Tạo giữa Kì 2 năm 2025-2026 (Kèm đáp án) - DeThi.edu.vn D. Cả 3 đáp án trên. Câu 22. Bảo quản trang phục là: A. công việc diễn Ra thường xuyên, hàng ngày. B. công việc diễn ra theo định kì mỗi năm 1 lần. C. công việc diễn Ra theo định kì tháng. D. công việc diễn ra theo định kì quý. Câu 23. Bảo quản trang phục gồm những công việc: A. làm khô, làm phẳng, cất giữ. B. làm sạch, làm khô, làm phẳng, cất giữ. C. làm sạch, làm khô, D. làm phẳng. Câu 24.Yêu cầu khi là (ủi) quần áo? A. Là theo chiều ngang vải. B. Chọn nhiệt độ thích hợp. C. Để bàn là lâu trên mặt vải. D. Gấp quần áo gọn gàng sau khi là. Câu 25. “Phơi hoặc sấy” thuộc bước thứ mấy trong quy trình giặt, phơi sấy? A. 1. B. 4. C. 3. D. 2. Câu 26. Chúng ta có thể làm khô quần áo bằng mấy cách? A. 4 B. 3 C. 2 D. 1 Câu 27. Bước cuối cùng của bảo quản trang phục là: A. là (ủi). B. phơi. C. giặt. D. cất giữ trang phục. Câu 28. Đối với các lứa tuổi khác nhau thì: A. việc lựa chọn trang phục khác nhau. B. việc lựa chọn và sử dụng trang phục giống nhau. C. việc sử dụng trang phục khác nhau. D. việc lựa chọn và sử dụng trang phục khác nhau. II. TỰ LUẬN (3,0 điểm) Câu 29. (1,0 điểm) Khi cất giữ trang phục ta cần làm những việc gì? Câu 30. (2,0 điểm) Bạn A thường không tự tin với vóc dáng cao, gầy của mình. Em hãy tư vấn để giúp bạn ấy lựa chọn trang phục phù hợp với vóc dáng của bạn ấy? DeThi.edu.vn
4. Tổng hợp 14 Đề thi Công nghệ 6 Chân Trời Sáng Tạo giữa Kì 2 năm 2025-2026 (Kèm đáp án) - DeThi.edu.vn ĐÁP ÁN I. TRẮC NGHIỆM KHÁCH QUAN (7,0 điểm) Câu 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 Đáp án A B C D C D D B B A C B C D Câu 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 Đáp án C D C B A D A A B B C C D D II. TỰ LUẬN (3,0 điểm) Câu Đáp án Điểm Khi cất giữ trang phục ta cần làm những việc là: - Cất nơi khô ráo, sạch sẽ 29 1,0 - Trang phục thường xuyên sử dụng: treo mắc hoặc gấp gọn vào tủ. - Trang phục chưa dùng: đóng túi tránh ẩm mốc, côn trùng. - Bạn A cao, gầy nên lựa chọn các trang phục có kiểu dáng rộng, thoải mái; màu sắc sáng 1,0 như: màu trắng, xanh nhạt, hồng nhạt; mặt vải bóng, thô, xốp. 30 - Hoạ tiết có dạng kẻ sọc ngang hoặc họa tiết lớn; túi, thắt lưng to bản, giày bệt có mũi 1,0 tròn. DeThi.edu.vn
5. Tổng hợp 14 Đề thi Công nghệ 6 Chân Trời Sáng Tạo giữa Kì 2 năm 2025-2026 (Kèm đáp án) - DeThi.edu.vn ĐỀ SỐ 5 UBND HUYỆN DUY XUYÊN ĐỀ KIỂM TRA GIỮA HỌC KỲ II NĂM HỌC 2025 - 2026 TRƯỜNG THCS NGÔ QUYỀN MÔN: CÔNG NGHỆ - LỚP 6 MÃ ĐỀ A Thời gian: 45 phút (không kể thời gian giao đề) PHẦN I. TRẮC NGHIỆM (5,0 điểm) I. Chọn một phương án trả lời đúng (4,0 điểm) Câu 1: Loại Vitamin nào có trong cà rốt, dầu cá, giúp làm sáng mắt? A. Vitamin E. B. Vitamin C. C. Vitamin D. D. Vitamin A. Câu 2: Các thực phẩm nào sau đều thuộc nhóm thực phẩm giàu chất đạm ? A. Chuối, rau muống, khoai lang. B. Lạc, vừng, mỡ lợn . C. Thịt nạc, cá, trứng. D. Bơ, dầu dừa, chanh. Câu 3: Bữa ăn hợp lý là bữa ăn A. phù hợp với tài chính gia đình. B. nhiều món ăn giàu tinh bột. C. cung cấp vừa đủ cho nhu cầu của cơ thể về năng lượng và chất dinh dưỡng D. có nhiều loại thức ăn . Câu 4: Phương pháp nào sau đây là phương pháp bảo quản thực phẩm? A. Nướng và muối chua. B. Luộc và trộn hỗn hợp. C. Kho và ướp. D. Làm lạnh và muối chua. Câu 5: Các phương pháp chế biến thực phẩm không sử dụng nhiệt A. kho cá, nướng thịt. B. nộm rau muống, gỏi cá. C. cá kho, thịt nướng. D. xôi gấc, thịt kho. Câu 6: Tên gọi dành cho những người chế biến món ăn ở nhà hàng, quán ăn là A. quản lí. B. đầu bếp. C. thực khách. D. thực đơn. Câu 7: Chất dinh dưỡng nào trong thực phẩm dễ bị hao hụt trong quá trình chế biến? A. Vitamin. B. Tinh bột. C. Chất béo. D. Chất đạm. Câu 8: Thực đơn bữa ăn nào sau đây là bữa ăn đầy đủ chất dinh dưỡng? A. Cơm, rau muống xào, rau lang luộc, cá muối. B. Cơm, cá kho, thịt nướng, tôm rang. C. Cơm, tôm rang me, canh cá nấu chua, thịt kho. D. Cơm, rau muống xào, canh cua mồng tơi, thịt kho. II. Chọn phương án đúng sai (1,0 điểm) Trong các đáp án dưới đây, đâu là đáp án đúng, đâu là đáp án sai khi nói về bảo quản thực phẩm? A. Nhằm kéo dài thời gian sử dụng thực phẩm. B. Nhằm tạo ra các món ăn ngon. C. Nhằm làm cho thực phẩm thêm mùi vị. D. Nhằm làm thực phẩm thêm hấp dẫn. PHẦN II. TỰ LUẬN (5,0 điểm) DeThi.edu.vn
6. Tổng hợp 14 Đề thi Công nghệ 6 Chân Trời Sáng Tạo giữa Kì 2 năm 2025-2026 (Kèm đáp án) - DeThi.edu.vn Câu 1 (1,0 điểm): Em đã làm những việc gì để hình thành thói quen ăn uống khoa học? Câu 2 (2,0 điểm): Em hãy nêu một số biện pháp đảm bảo an toàn thực phẩm khi bảo quản và chế biến thực phẩm? Câu 3 (2,0 điểm): Trung là học sinh lớp 6 có cân nặng hơi thừa so với tiêu chuẩn. Bạn ấy rất thích ăn những món ăn nhanh, đồ rán và chiên xào. Em hãy đưa ra lời khuyên để bạn Trung lựa chọn những loại thực phẩm phù hợp giúp cơ thể phát triển cân đối, khỏe mạnh. DeThi.edu.vn
7. Tổng hợp 14 Đề thi Công nghệ 6 Chân Trời Sáng Tạo giữa Kì 2 năm 2025-2026 (Kèm đáp án) - DeThi.edu.vn ĐÁP ÁN PHẦN I. TRẮC NGHIỆM (5,0 điểm) I. Chọn một phương án trả lời đúng (4,0 điểm) Mỗi câu trả lời đúng được 0,5 điểm. Câu 1 2 3 4 5 6 7 8 Đáp án A C C D B B A D II. Chọn phương án đúng sai (1,0 điểm) A. Nhằm kéo dài thời gian sử dụng thực phẩm. Đ B. Nhằm tạo ra các món ăn ngon. S C. Nhằm làm cho thực phẩm thêm mùi vị. S D. Nhằm làm thực phẩm thêm hấp dẫn. S PHẦN II. TỰ LUẬN (5,0 điểm) Câu Nội dung Điểm Thói quen ăn uống khoa học: - Ăn đúng bữa 0,25 1 - Ăn đúng cách 0,25 - Uống đủ nước 0,25 - Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm 0,25 Biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm khi chế biến thực phẩm: - Giữ thực phẩm trong môi trường sạch sẽ, có che đậy để tránh bụi bẩn và các loại côn 0,5 trùng 2 - Để riêng thực phẩm sống và thực phẩm chín 0,5 - Rửa tay sạch sẽ trước khi chế biến thực phẩm 0,5 - Sử dụng riêng các loại dụng cụ dành cho thực phẩm sống và thực phẩm chín. 0,5 Lời khuyên dành cho bạn: + Hạn chế ăn đồ ăn nhanh, rán và chiên xào 0,5 3 + Tăng cường ăn rau xanh và hoa quả 0,5 + Kết hợp đa dạng các loại thực phẩm trong bữa ăn 0,5 + Uống nhiều nước 0,5 DeThi.edu.vn
8. Tổng hợp 14 Đề thi Công nghệ 6 Chân Trời Sáng Tạo giữa Kì 2 năm 2025-2026 (Kèm đáp án) - DeThi.edu.vn ĐỀ SỐ 6 UBND HUYỆN DUY XUYÊN ĐỀ KIỂM TRA GIỮA HỌC KỲ II NĂM HỌC 2025 - 2026 TRƯỜNG THCS NGÔ QUYỀN MÔN: CÔNG NGHỆ - LỚP 6 MÃ ĐỀ B Thời gian: 45 phút (không kể thời gian giao đề) PHẦN I. TRẮC NGHIỆM (5,0 điểm) I. Chọn một phương án trả lời đúng (4,0 điểm) Câu 1: Phương pháp nào sau đây là phương pháp bảo quản thực phẩm? A. Nướng và muối chua. B. Luộc và trộn hỗn hợp. C. Kho và ướp. D. Làm lạnh và muối chua. Câu 2: Các phương pháp chế biến thực phẩm không sử dụng nhiệt A. kho cá, nướng thịt. B. nộm rau muống, gỏi cá. C. cá kho, thịt nướng. D. xôi gấc, thịt kho. Câu 3: Tên gọi dành cho những người chế biến món ăn ở nhà hàng, quán ăn là A. quản lí. B. đầu bếp. C. thực khách. D. thực đơn. Câu 4: Loại Vitamin nào có trong cà rốt, dầu cá, giúp làm sáng mắt? A. Vitamin E. B. Vitamin C. C. Vitamin D. D. Vitamin A. Câu 5: Các thực phẩm nào sau đều thuộc nhóm thực phẩm giàu chất đạm ? A. Chuối, rau muống, khoai lang. B. Lạc, vừng, mỡ lợn. C. Thịt nạc, cá, trứng. D. Bơ, dầu dừa, chanh. Câu 6: Bữa ăn hợp lý là bữa ăn A. phù hợp với tài chính gia đình. B. nhiều món ăn giàu tinh bột. C. cung cấp vừa đủ cho nhu cầu của cơ thể về năng lượng và chất dinh dưỡng D. có nhiều loại thức ăn. Câu 7: Chất dinh dưỡng nào trong thực phẩm dễ bị hao hụt trong quá trình chế biến? A. Vitamin. B. Tinh bột. C. Chất béo. D. Chất đạm. Câu 8: Thực đơn bữa ăn nào sau đây là bữa ăn đầy đủ chất dinh dưỡng? A. Cơm, rau muống xào, rau lang luộc, cá muối. B. Cơm, cá kho, thịt nướng, tôm rang. C. Cơm, tôm rang me, canh cá nấu chua, thịt kho. D. Cơm, rau muống xào, canh cua mồng tơi, thịt kho. II. Chọn phương án đúng sai (1,0 điểm) Trong các đáp án dưới đây, đâu là đáp án đúng, đâu là đáp án sai khi nói về thói quen ăn uống chưa khoa học? A. Ăn đúng bữa. B. Nhai kĩ và cảm nhận hương vị của món ăn. C. Uống đủ nước. D. Vừa ăn vừa xem điện thoại, xem ti vi. DeThi.edu.vn
9. Tổng hợp 14 Đề thi Công nghệ 6 Chân Trời Sáng Tạo giữa Kì 2 năm 2025-2026 (Kèm đáp án) - DeThi.edu.vn PHẦN II. TỰ LUẬN (5,0 điểm) Câu 1 (1,0 điểm): Muốn cơ thể phát triển một cách cân đối và khỏe mạnh, chúng ta cần làm gì? Câu 2 (2,0 điểm): Em hãy nêu một số biện pháp đảm bảo an toàn thực phẩm khi bảo quản và chế biến thực phẩm? Câu 3 (2,0 điểm): Hoa là học sinh lớp 6 có cân nặng hơi thừa so với tiêu chuẩn. Bạn ấy rất thích ăn những món ăn nhanh, đồ rán và chiên xào. Em hãy đưa ra lời khuyên để bạn Hoa lựa chọn những loại thực phẩm phù hợp giúp cơ thể phát triển cân đối, khỏe mạnh. DeThi.edu.vn
10. Tổng hợp 14 Đề thi Công nghệ 6 Chân Trời Sáng Tạo giữa Kì 2 năm 2025-2026 (Kèm đáp án) - DeThi.edu.vn ĐÁP ÁN PHẦN I. TRẮC NGHIỆM (5,0 điểm) I. Chọn một phương án trả lời đúng (4,0 điểm) Mỗi câu trả lời đúng được 0,5 điểm. Câu 1 2 3 4 5 6 7 8 Đáp án D B B A C C A D II. Chọn phương án đúng sai (1,0 điểm) A. Ăn đúng bữa. S B. Nhai kĩ và cảm nhận hương vị của món ăn. S C. Uống đủ nước. S D. Vừa ăn vừa xem điện thoại, xem ti vi. Đ PHẦN II. TỰ LUẬN (5,0 điểm) Câu Nội dung Điểm Muốn cơ thể phát triển một cách cân đối và khỏe mạnh, chúng ta cần: - Ăn đúng bữa, đúng cách 0,25 1 - Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm 0,25 - Không thức khuya 0,25 - Luyện tập thể dục thể thao hằng ngày. 0,25 Biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm khi chế biến thực phẩm: - Giữ thực phẩm trong môi trường sạch sẽ, có che đậy để tránh bụi bẩn và các loại côn 0,5 trùng 2 - Để riêng thực phẩm sống và thực phẩm chín 0,5 - Rửa tay sạch sẽ trước khi chế biến thực phẩm 0,5 - Sử dụng riêng các loại dụng cụ dành cho thực phẩm sống và thực phẩm chín. 0,5 Lời khuyên dành cho bạn: + Hạn chế ăn đồ ăn nhanh, rán và chiên xào 0,5 3 + Tăng cường ăn rau xanh và hoa quả 0,5 + Kết hợp đa dạng các loại thực phẩm trong bữa ăn 0,5 + Uống nhiều nước. 0,5 DeThi.edu.vn