Kiểm tra 15 phút lần 2 môn Hóa học 12 - Chuyên đề: Este, Lipit

Nội dung text: Kiểm tra 15 phút lần 2 môn Hóa học 12 - Chuyên đề: Este, Lipit

1. KIỂM TRA 15 PHÚT LẦN II CHUYÊN ĐỀ: ESTE – LIPIT Câu 1: Este nào sau đây có mùi hoa nhài? A. Phenyl axetat. B. Vinyl axetat. C. Isoamyl axetat. D. Benzyl axetat. Câu 2: Cho bốn chất: (1) C2H5OH, (2) CH3COOCH3, (3) HCOOH, (4) CH3COOH. Nhiệt độ sôi sắp xếp theo thứ tự tăng dần là: A. 1 < 2 < 3 < 4. B. 2 < 1 < 3 < 4. C. 2 < 1 < 4 < 3. D. 2 < 3 < 4 < 1 Câu 3: Triolein không tác dụng với chất (hoặc dung dịch) nào sau đây? A. H2O (xt H2SO4 loãng,, đun nóng. B. Cu(OH)2 (ở kiều điện thường). C. Dung dịch NaOH đun nóng. D. H2 (xt Ni, đun nóng). Câu 4: Hợp chất X đơn chức có công thức đơn giản nhất là CH2O. X tác dụng được với dung dịch NaOH nhưng không tác dụng với Na. Công thức cấu tạo của X thỏa mãn là A. C2H5COOH. B. HCOOCH3. C. CH3COOCH3. D. HOCH2CHO. Câu 5: Thủy phân 44 gam hỗn hợp 2 este cùng công thức phân tử C4H8O2 bằng dung dịch KOH dư. Chưng cất o dung dịch sau phản ứng thu được hỗn hợp ancol Y và chất rắn khan Z. Đun nóng Y với H2SO4 đặc ở 140 C thu được 14,3 gam ete. Biết các phản ứng xảy ra hoàn toàn. Khối lượng muối trong Z là A. 50,0 gam. B. 53,2 gam. C. 42,2 gam. D. 34,2 gam. Câu 6: Este no, đơn chức, mạch hở có công thức phân tử chung là: A. CnH2nO2 (n ≥2). B. CnH2nO2 (n ≥1). C. CnH2nO3 (n ≥2). D. CnH2nO (n ≥2) Câu 7: Một loại chất béo được tạo thành bởi glixerol và 3 axit béo là axit panmitic, axit oleic và axit stearic. Đun 0,1 mol chất béo này với 500 ml dung dịch NaOH 1M sau phản ứng hoàn toàn thu được dung dịch X. Cô cạn dung dịch X còn lại m gam muối khan. Giá trị của m là A. 91,6 gam. B. 99,6 gam. C. 96,8 gam. D. 88,8 gam. Câu 8: Đun nóng axit axetic với ancol isoamylic có H2SO4 đặc xúc tác thu được dầu chuối. Biết hiệu suất phản ứng đạt 68%. Lượng dầu chuối thu được từ 132,35 gam axit axetic đun óng với 200 gam ancol isoamylic là A. 295,5 gam. B. 286,7 gam. C. 200,9 gam. D. 195,0 gam. Câu 9: Phát biểu nào sau đây đúng? A. Nhiệt độ nóng chảy của chất béo no thường thấp hơn nhiệt độ nóng chảy của chất béo không no có cùng có nguyên tử cacbon. B. Axit oleic có CT là cís-CH3[CH2]7CH=CH[CH2]7COOH. C. Dầu mỡ để lâu thường bị ôi, nguyên nhân là do liên kết đôi C=O của chất béo bị oxi hóa chậm bởi oxi không khí tạo thành peoxit. D. Ở nhiệt độ thường, triolein ở trạng thái lỏng, khi hidro hóa triolein sẽ thu được tripanmitin ở trạng thái rắn. Câu 10: Đốt cháy hoàn toàn a mol este đơn chức A thu được nCO2 - nH2O = 2a. Mặt khác thủy phân A thu được axit X và anđehit đơn chức Y (đều mạch hở). Phát biểu đúng là A. X làm mất màu nước brom. B. Y tráng gương tạo Ag tỉ lệ mol 1:4. C. X có nhiệt dộ sôi cao nhất trong dãy đồng đẳng. D. Este A có ít nhất 4 nguyên tử C. Câu 11: Hỗn hợp X gồm etyl axetat, vinyl axetat, etyl acrylat. Cho 22,4 gam X tác dụng vừa đủ với 250 ml dung dịch NaOH 1M. Mặt khác đốt cháy hoàn toàn 22,4 gam X thu được 23,52 lít CO2 (đktc). Nếu cho 11,2 gam hỗn hợp X tác dụng với dung dịch Br2 1M thì làm mất màu bao nhiêu ml dung dịch Br2? A. 150 ml. B. 100 ml. C. 225 ml. D. 75,0 ml. Hoàng Lương Tiến Lộc - 01653449129
2. Câu 12: Cho các este: C6H5OOCCH3, CH3COOCH=CH2, CH2=CHCOOOCH3, CH3CH=CHOOCCH3, (CH3COO)2CHCH3. Số este khi thủy phân không tạo ra ancol là: A. 2. B. 3. C. 4. D. 5. Câu 13: Thủy phân một triglixerit X bằng dung dịch NaOH, thu được hỗn hợp muối gồm natri oleat, natri stearat (tỉ lệ mol tương ứng là 1:2) và glixerol. Có bao nhiêu triglixerit X thỏa mãn tính chất trên? A. 1 B. 2 C. 3 D. 4 Câu 14: Este A là 1 hợp chất thơm có công thức phân tử C8H8O2. A có khả năng tham gia phản ứng tráng gương. Khi đun nóng 16,32 gam A với 150 ml dung dịch NaOH 1M thì NaOH còn dư sau phản ứng. Số công thức cấu tạo thỏa mãn của A là A. 1 B. 2 C. 3 D. 5 Câu 15: Thủy phân chất béo X, thu được glixerol và ba axit béo là axit stearic, axit panmitic và axit oleic. Đốt cháy hoàn toàn a mol X thu được V lít (đktc) CO2 và m gam nước. Biểu thức liên hệ giữa a, V và m là Vm Vm A. 3a B. a 22,4 18 22,4 18 Vm Vm C. 3a D. 4a 22,4 18 22,4 18 - HẾT- *Ghi chú: Hoàng Lương Tiến Lộc - 01653449129