Ma trận và đề kiểm tra chất lượng học kỳ II môn Công nghệ Lớp 9 - Năm học 2018-2019 - Trường THCS Bản Luốc (Có đáp án)

Nội dung text: Ma trận và đề kiểm tra chất lượng học kỳ II môn Công nghệ Lớp 9 - Năm học 2018-2019 - Trường THCS Bản Luốc (Có đáp án)

1. PHÒNG GD&ĐT HOÀNG SU PHÌ MA TRẬN ĐỀ KIỂM TRA CHẤT LƯỢNG HỌC KÌ II TRƯỜNG THCS BẢN LUỐC MÔN: Công nghệ 9 Năm học : 2018 – 2019 Cấp độ Nhận biết Thông hiểu Vận dụng Vận dụng cao Cộng TNKQ TL TNKQ TL TNKQ TL TNK TL Chủ đề Q 1.Trồng cây -Biết được nhiệt độ thích hợp -Hiểu được kĩ thuật ăn quả. Kĩ để trồng cây xoài. Biết được trồng cây ăn quả. thuật trồng thời vụ trồng cây chôm chôm. cây chôm -Nêu được đặc điểm về rễ của chôm. cây ăn quả. Số câu 2 (câu 1,2) 1 ( câu 7 ) 1 (câu 3) 4 Số điểm 1 1 0,5 2,5 Tỉ lệ % 10% 10% 5% 25% 2.Bón phân - Biết được loại phân hóa học -Hiểu được yêu cầu kĩ -Vận dụng vào thúc cho cây thường bón thúc cho cây đậu thuật nhân giống cây thực tế giải thích ăn quả. quả. chôm chôm và thu được việc bón hoạch, bảo quản quả phân thúc vào chôm chôm. thời kì sau khi thu hoạch quả. Số câu 1(câu 4) 1 ( câu 8 ) 1 ( câu 10 ) 3 Số điểm 0,5 2 1 3,5 Tỉ lệ % 5% 20% 10% 35% 3.Làm sirô - Biết được loại quả dùng làm - Hiểu được yêu cầu kĩ - Vận dụng trình bày được các quả. xirô. thuật làm xirô quả. bước làm xirô chanh đúng quy trình và yêu cầu kĩ thuật. Số câu 1(câu 5) 1(câu 6) 1 ( Câu 9 ) 3 Số điểm 0,5 0,5 3 4 Tỉ lệ % 5% 5% 30% 40% Tổng số câu 4 1 2 1 1 1 10 Tổng số điểm 2 1 1 2 3 1 10 Tỉ lệ % 20% 10% 10% 20% 30% 10% 100%
2. PHÒNG GD&ĐT HOÀNG SU PHÌ ĐỀ KIỂM TRA CHẤT LƯỢNG HỌC KỲ II TRƯỜNG THCS BẢN LUỐC Năm học: 2018- 2019 Môn: Công nghệ - Lớp 9 Thời gian : 90 Phút (không kể thời gian giao đề) I. TRẮC NGHIỆM : (3,0 điểm) Hãy chọn đáp án trả lời đúng trong các câu sau: Câu 1: (0,5 điểm) Nhiệt độ thích hợp để trồng cây xoài là: A. 24oC - 26oC. B. 27oC - 29oC. B. 30oC - 32oC. D. 33oC - 35oC Câu 2: (0,5 điểm) Thời vụ tốt nhất để trồng cây chôm chôm là: A. Từ tháng 2 đến tháng 3. C. Từ tháng 4 đến tháng 5. B. Từ tháng 3 đến tháng 4. D. Từ tháng 5 đến tháng 6. Câu 3: (0,5 điểm) Sau khi đào hố, bón phân lót.Thời gian trồng cây thích hợp là: A. Khoảng 5 đến 10 ngày. C. Khoảng 15 đến 20 ngày. B. Khoảng 10 đến 15 ngày. D. Khoảng 15 đến 30 ngày. Câu 4: (0,5 điểm) Loại phân nào sau đây thường bón thúc cho cây đậu quả ? A. Phân lân. C. Phân đạm. B. Phân kali. D. Phân chuồng ủ hoai. Câu 5: (0,5 điểm) Quả nào sau đây không dùng làm xirô ? A. Táo. B. Mơ. C. Mít. D. Sấu. Câu 6: (0,5 điểm) Làm xirô quả sau khi đã chắt lấy nước lần một sau đó tiếp tục cho thêm đường với tỉ lệ là: A. 1kg quả cần 0,5kg đường. B. 1kg quả cần 1kg đường. C. 1kg quả cần 2kg đường. D. 1kg quả cần 3kg đường. II. TỰ LUẬN: (7,0 điểm) Câu 7: (1,0 điểm) Nêu đặc điểm của rễ cây ăn quả ? Câu 8: (2,0 điểm) Lựa chọn gốc ghép và mắt ghép cây chôm chôm cần đảm bảo những yêu cầu như thế nào ? Trình bày yêu cầu khi thu hoạch và bảo quản quả chôm chôm ? Câu 9: (3,0 điểm) Để có một bình xirô chanh cần thực hiện theo mấy bước ? Trình bày yêu cầu kĩ thuật các bước để làm một bình xirô chanh. Câu 10: (1,0 điểm) Tại sao cần bón phân thúc cho cây ăn quả vào thời kì sau khi thu hoạch quả ? Hết (Cán bộ coi thi không giải thích gì thêm)
3. PHÒNG GD&ĐT HOÀNG SU PHÌ HƯỚNG DẪN CHẤM, ĐÁP ÁN TRƯỜNG THCS BẢN LUỐC KIỂM TRA CHẤT LƯỢNG HỌC KÌ II NĂM HỌC 2018 - 2019 Môn: Công nghệ 9 I. TRẮC NGHIỆM (3,0 điểm). (Mỗi đáp án đúng được 0,5 điểm) Câu 1 2 3 4 5 6 Đáp án A C D B C B II. TỰ LUẬN (7,0 điểm) Câu Nội dung đáp án Điểm -Rễ cọc có thể xuống sâu từ 1m đến 10m, giúp cho cây 0,5 Câu 7 đứng vững và hút nước, chất dinh dưỡng nuôi cây. (1,0 điểm) - Rễ mọc ngang, nhỏ và nhiều phân bố tập trung chủ yếu ở 0,5 lớp đất mặt có độ sâu từ 0,1m đến 1,0m. Nhiệm vụ chủ yếu của loại rễ này là hút nước vả chất dinh dưỡng cho cây. - Gốc ghép: Có đường kính từ 1,2cm đến 1,8cm. 0,25 - Mắt ghép: Chọn trên cành một năm tuổi trở lên. 0,25 - Thu hoạch: Quả chôm chôm chín rải rác nên thu hoạch Câu 8 theo nhiều lần. Khi vỏ quả có màu vàng (chôm chôm nhãn) 0,75 (2,0 điểm) hoặc màu đỏ vàng (chôm chôm Java) thì ta tiến hành thu hoạch. - Bảo quản: Quả chôm chôm được bảo quản trong túi ni lông ở nhiệt độ 10 oC có thể giữ được 10 đến 12 ngày mà 0,75 chất lượng quả không bị ảnh hưởng và không làm mất màu của vỏ. -Thực hiện theo 3 bước 0,25 - Bước 1: Lựa chọn quả đều, không bị giập nát, rồi rửa sạch, 0,25 để ráo nước. - Bước 2: Xếp quả vào lọ, cứ 1 lớp quả, 1 lớp đường, sao 1,0 Câu 9 cho lớp đường phủ kín quả. Tỉ lệ 1kg quả cần 1,5kg đường. (3,0 điểm) Sau đó đậy kín và để nơi quy định. -Bước 3: Sau 20 đến 30 ngày, chắt lấy nước. Sau đó cho 1,5 thêm đường để chiết cho hết dịch quả, lần này lượng đường ít hơn, tỉ lệ 1kg quả cần 1kg đường. Sau 1 đến 2 tuần, chắt lấy nước lần thứ hai. Đổ lẫn nước của hai lần chắt với nhau ta sẽ được nước xirô đặc , có thể bảo quản được trong 6 tháng. Vì bón phân thúc vào thời kì sau khi thu hoạch quả để cung 1,0 Câu 10 cấp chất dinh dưỡng cho cây, giúp cây phục hồi nhanh và ra (1,0 điểm) hoa đậu quả cho vụ sau.