Phương pháp giải bài tập chất béo môn Hóa học Lớp 12

Nội dung text: Phương pháp giải bài tập chất béo môn Hóa học Lớp 12

1. PHƢƠNG PHÁP GIẢI BÀI TẬP CHẤT BÉO A. PHƢƠNG PHÁP GIẢI (Click vào biểu tƣợng Video để xem phân tích phƣơng pháp ) B. BÀI TẬP ÁP DỤNG DẠNG 1 : Đốt cháy + thủy phân chất béo Câu 1: Thủy phân hoàn toàn a gam triglixerit X trong dung dịch NaOH, thu được glixerol và dung dịch chứa m gam hỗn hợp muối (gồm natri stearat, natri panmitat và C17HyCOONa). Đốt cháy hoàn toàn a gam X cần vừa đủ 1,55 mol O2, thu được H2O và 1,1 mol CO2. Giá trị của m là A. 17,96. B. 16,12. C. 19,56. D. 17,72 (Trích đề thi thử tốt nghiệp THPT năm 2020- Trƣờng THPT Nguyễn Chí Thanh – Quảng Bình) Câu 2: Hỗn hợp X gồm axit panmitic, axit stearic và triglixerit Y. Đốt cháy hoàn toàn m gam X, thu được 1,56 mol CO2 và 1,52 mol H2O. Mặt khác, m gam X tác dụng vừa đủ với 0,09 mol NaOH trong dung dịch, thu được glixerol và dung dịch chỉ chứa a gam hỗn hợp muối natri panmitat, natri stearat. Giá trị của a là A. 27,30. B. 25,86. C. 27,70. D. 26,40. (Trích đề thi thử tốt nghiệp THPT năm 2020- Trƣờng THPT Đô Lƣơng 1 – Nghệ An) (Click vào biểu tƣợng Video để xem giải chi tiết câu 1 + 2 ) Câu 3: Hỗn hợp X gồm axit panmitic; axit stearic và triglixerit Y. Đốt cháy hoàn toàn m gam X cần vừa đủ 7,675 mol O2, thu được H2O và 5,35 mol CO2. Mặt khác, m gam X tác dụng vừa đủ với 0,3 mol NaOH trong dung dịch, thu được glixerol và dung dịch chỉ chứa x gam hỗn hợp muối natri panmitat và natri stearat. Giá trị của x là: A. 89,0. B. 27,70. C. 86,3. D. 25,86. (Trích đề thi thử tốt nghiệp THPT năm 2020- Trƣờng THPT Lƣơng Tài – Bắc Ninh) Câu 4: Chất béo X gồm các triglixerit và các axit béo tự do. Trung hòa lượng axit béo có trong 100 gam chất béo cần dùng 100 ml dung dịch KOH 0,1M. Mặt khác, thủy phân hoàn toàn 100 gam chất béo đó cần dùng 200 ml dung dịch NaOH 2M, đun nóng, sau phản ứng thu được m gam muối. Giá trị của m là A. 102,48. B. 103,86. C. 104,24. D. 106,32. (Trích đề KSCL năm 2020 lần 3 – Chuyên KHTN Hà Nội) (Click vào biểu tƣợng Video để xem giải chi tiết câu 3 + 4 ) DẠNG 2 : Kết hợp đốt cháy + thủy phân + Brom của chất béo Câu 5: Đốt cháy hoàn toàn 168,88 gam hỗn hợp triglixerit X, thu được 10,80 mol CO2 và 10,04 mol H2O. Cho 84,44 gam X tác dụng được tối đa với a mol Br2 trong dung dịch. Giá trị của a là A. 0,36. B. 0,18. C. 0,27. D. 0,09.
2. (Thi thử tốt nghiệp THPT năm 2020 – Thanh Chƣơng 1 – Nghệ An) Câu 6: Thủy phân hoàn toàn chất béo X sau phản ứng thu được axit oleic và axit linoleic. Nếu đốt cháy hoàn toàn m gam X cần 76,32 gam oxi thu được 75,24 gam CO2. Mặt khác a gam X tác dụng vừa đủ với 160 ml dung dịch Br2 1M. Giá trị của a là: A. 28,16 B. 46,92 C. 33,86 D. 35,28 (Trích đề thi thử tốt nghiệp THPT năm 2020- Trƣờng THPT Chuyên Bắc Ninh) Câu 7: Thủy phân hoàn toàn chất béo X trong dung dịch NaOH ta thu được muối của axit oleic và axit linoleic. Nếu đốt cháy hoàn toàn m gam chất béo trên cần 76,32 gam O2, thu được 75,24 gam khí CO2. Mặt khác m gam X tác dụng vừa đủ với V ml dung dịch Br2 1M. Giá trị của V là A. 240. B. 100. C. 150. D. 120. (Trích đề thi thử tốt nghiệp THPT năm 2020- Trƣờng THPT Nguyễn Viết Xuân – Vĩnh Phúc) (Click vào biểu tƣợng Video để xem giải chi tiết câu 5 + 6 + 7 ) Câu 8: Hỗn hợp X gồm axit oleic, axit stearic và một triglixerit. Đốt cháy hoàn toàn m gam hỗn hợp X cần vừa đủ 2,89 mol O2 thu được 2,04 mol CO2. Mặt khác m gam hỗn hợp X làm mất màu vừa đủ 12,8 gam brom trong CCl4. Nếu cho m gam hỗn hợp X phản ứng với dung dịch NaOH đun nóng (vừa đủ) thu glixerol và dung dịch chứa 2 muối. Khối lượng của triglixerit trong m gam hỗn hợp X là A. 18,72. B. 17,72. C. 17,78. D. 17,76. (Thi thử tốt nghiệp THPT năm 2020 – Sở GD&ĐT Hà Tĩnh) (Click vào biểu tƣợng Video để xem giải chi tiết câu 8 ) Câu 9: Đốt cháy hoàn toàn m gam một triglixerit X cần vừa đủ 1,54 mol O2, thu được CO2 và 1 mol H2O. Nếu thủy phân hoàn toàn m gam X trong dung dịch KOH đun nóng thu được dung dịch chứa 18,64 gam muối. Để chuyển hóa a mol X thành chất béo no cần vừa đủ 0,06 mol H2. Giá trị của a là? A. 0,03. B. 0,06. C. 0,02. D. 0,01. (Trích đề thi thử tốt nghiệp THPT năm 2020- Sở GD&ĐT Bình Phƣớc) Câu 10: Lấy 34,46 gam hỗn hợp X gồm các triglixerit X, cho tác dụng hoàn toàn với 0,1 mol H2 thu được hỗn hợp Y. Đốt cháy hoàn toàn Y thu được CO2 và 2,09 mol H2O. Mặt khác, Y tác dụng được tối đa với 0,05 mol Br2 trong dung dịch. Nếu cho Y tác dụng vừa đủ với KOH thì thu được glixerol và m gam muối. Giá trị của m là A. 37,50. B. 37,70. C. 35,78. D. 35,58. (Trích đề thi thử tốt nghiệp THPT năm 2020- Trƣờng THPT Quỳnh Lƣu 1 – Nghệ An) (Click vào biểu tƣợng Video để xem giải chi tiết câu 9 + 10 ) C. BÀI TẬP TỰ LUYỆN Câu 11: Hỗn hợp X gồm axit panmitic, axit stearic và triglixerit Y. Đốt cháy hoàn toàn m gam X thu được 1,56 mol CO2 và 1,52 mol H2O. Mặt khác, m gam X tác dụng vừa đủ với 0,09 mol NaOH trong dung dịch, thu được glixerol và dung dịch chỉ chứa a gam hỗn hợp muối natri panmitat, natri stearat. Giá trị của a là
3. A. 27,70. B. 27,30. C. 25,86. D. 26,40. (Trích đề thi thử THPT Quốc Gia năm 2020 lần 1 – Trƣờng THPT Chuyên Lê Quý Đôn – Đà Nẵng) (Click vào biểu tƣợng Video để xem phân tích lời giải chi tiết) Câu 12: Đốt cháy hoàn toàn 25,74 gam triglixerit X, thu được CO2 và 1,53 mol H2O. Cho 25,74 gam X tác dụng với dung dịch NaOH vừa đủ, thu được glyxerol và m gam muối. Mặt khác, 25,74 gam X tác dụng được tối đa với 0,06 mol Br2 trong dung dịch. Giá trị của m là A. 24,18. B. 27,72. C. 27,42. D. 26,58. (THPTQG 2019 – Mã đề 202) (Click vào biểu tƣợng Video để xem phân tích lời giải chi tiết) Câu 13: Đốt cháy hoàn toàn m gam triglixerit X cần vừa đủ 3,08 mol O2, thu được CO2 và 2 mol H2O. Cho m gam X tác dụng với dung dịch NaOH vừa đủ, thu được glixerol và 35,36 gam muối. Mặt khác, m gam X tác dụng được tối đa với a mol Br2 trong dung dịch. Giá trị của a là A. 0,20. B. 0,24. C. 0,12. D. 0,16. (THPTQG 2019 – Mã đề 203) (Click vào biểu tƣợng Video để xem phân tích lời giải chi tiết) Câu 14: Đốt cháy hoàn toàn m gam triglixerit X cần vừa đủ 2,31 mol O2, thu được H2O và 1,65 mol CO2. Cho m gam X tác dụng với dung dịch NaOH vừa đủ, thu được glyxerol và 26,52 gam muối. Mặt khác, m gam X tác dụng được tối đa với a mol Br2 trong dung dịch. Giá trị của a là A. 0,09. B. 0,12. C. 0,15. D. 0,18. (THPTQG 2019 – Mã đề 204) (Click vào biểu tƣợng Video để xem phân tích lời giải chi tiết) Câu 15: Cho 1 mol triglixerit X tác dụng với dung dịch NaOH dư, thu được 1 mol glixerol, 1 mol natri oleat và 2 mol natri stearat. Có các phát biểu sau: (1) Phân tử X có 5 liên kết π. (2) Có 2 đồng phân cấu tạo thỏa mãn tính chất của X. (3) Công thức phân tử chất X là C57H108O6. (4) 1 mol X làm mất màu tối đa 2 mol Br2 trong dung dịch. (5) Đốt cháy 1 mol X thu được khí CO2 và H2O với số mol CO2 lớn hơn số mol H2O 3 mol. Số phát biểu đúng là A. 1. B. 2. C. 3. D. 4. (Trích đề thi thử THPT Quốc Gia năm 2020 lần 1 – Trƣờng THPT Đội Cấn – Vĩnh Phúc) Xem giải
4. Câu 16: Đốt cháy hoàn toàn m gam hỗn hợp X chứa hỗn hợp các triglixerit tạo bởi từ cả 3 axit panmitic, oleic, linoleic thu được 24,2 gam CO2 và 9 gam H2O. Nếu xà phòng hóa hoàn toàn 2m gam hỗn hợp X bằng dung dịch KOH vừa đủ sẽ thu được bao nhiêu gam xà phòng? A. 11,90 gam. B. 18,64 gam. C. 21,40 gam. D. 19,60 gam. (Trích đề thi thử THPT Quốc Gia năm 2020 lần 1 – Trƣờng THPT Yên Lạc 2 – Vĩnh Phúc) (Click vào biểu tƣợng Video để xem phân tích lời giải chi tiết) Câu 17: Thủy phân hoàn toàn a mol triglixerit X trong dung dịch NaOH vừa đủ, thu được glixerol và m gam hỗn hợp muối. Đốt cháy hoàn toàn a mol X thu được 1,375 mol CO2 và 1,275 mol H2O. Mặt khác, a mol X tác dụng tối đa với 0,05 mol Br2 trong dung dịch. Giá trị của m là A. 23,35. B. 20,15. C. 22,15. D. 20,60. (Trích đề thi thử THPT Quốc Gia năm 2020 lần 1 – Trƣờng THPT Ngô Sĩ Liên – Bắc Giang) Xem giải (Click vào biểu tƣợng Video để xem phân tích lời giải chi tiết) Câu 18: Đốt cháy hoàn toàn (m + 4,32) gam triglixerit X cần dùng 3,1 mol O2, thu được H2O và 2,2 mol CO2. Mặt khác, cũng lượng X trên tác dụng tối đa với 0,08 mol H2 (Ni, t°C). Nếu cho (m + 0,03) gam X tác dụng với dung dịch KOH vừa đủ, thu được glixerol và a gam muối. Giá trị của a là A. 31,01. B. 32,69. C. 33,07. D. 31,15. (Trích đề thi thử THPT Quốc Gia năm 2020 lần 5 – Trƣờng THCS&THPT Nguyễn Khuyến TPHCM) (Click vào biểu tƣợng Video để xem phân tích lời giải chi tiết) Câu 19: Thủy phân hoàn toàn a gam triglixerit X trong dung dịch KOH, thu được glixerol và dung dịch chứa m gam hỗn hợp muối (gồm kali stearat, kali panmitat và C17HyCOOK). Đốt cháy hoàn toàn a gam X cần vừa đủ 1,56 mol O2, thu được H2O và 1,1 mol CO2. Giá trị của m là: A. 19,24. B. 17,2. C. 17,72. D. 18,72. (Trích đề KSCL năm 2020 – Trƣờng THPT Chuyên Bắc Giang) (Click vào biểu tƣợng Video để xem phân tích lời giải chi tiết) Câu 20: Thủy phân hoàn toàn hỗn hợp E chứa hai triglixerit X và Y trong dung dịch NaOH (đun nóng, vừa đủ), thu được 3 muối C15H31COONa, C17H33COONa, C17H35COONa với tỉ lệ mol tương ứng 2,5 : 1,75 : 1 và 6,44 gam glixerol. Mặt khác đốt cháy hoàn toàn 47,488 gam E cần vừa đủ a mol khí O2. Giá trị của a là A. 4,254. B. 5,370. C. 4,100. D. 4,296. (Trích đề thi thử THPT Quốc Gia năm 2020 lần 4 – Trƣờng THCS&THPT Nguyễn Khuyến - TPHCM)
5. (Click vào biểu tƣợng Video để xem phân tích lời giải chi tiết) Câu 21: Cho các sơ đồ phản ứng theo đúng tỉ lệ mol: o H24 SO, t (a) X + 3 H2O  X1 + X2 + X3 + X4 Ni, to (b) X1 + 2 H2  X2 Cho biết X là triglixerit có số liên kết π < 6 và có 55 nguyên tử C trong phân tử; X1, X2, X3, X4 là những hợp chất hữu cơ khác nhau, X2 có nhiều hơn X3 hai nhóm CH2. Nhận định nào sau đây không đúng? A. X3 có % mH =12,5%. B. X4 là glixerol. C. X có 5 liên kết π. D. X1 có % mC < 70%. (Trích đề thi thử THPT Quốc Gia năm 2020 lần 1 – Trƣờng THPT Quang Hà – Vĩnh Phúc) Câu 22: Cho 1 mol triglixerit X tác dụng với dung dịch NaOH dư, thu được 1 mol glixerol, 1 mol natri panmitat và 2 mol natri oleat. Phát biểu nào sau đây sai? A. 1 mol X phản ứng được với tối đa 2 mol Br2. B. Số công thức cấu tạo phù hợp của X là 2. C. Phân tử X có 5 liên kết π. D. Công thức phân tử của X là C52H102O6. (Trích đề thi thử THPT Quốc Gia năm 2020 lần 1 – Trƣờng THPT Quang Hà – Vĩnh Phúc) (Click vào biểu tƣợng Video để xem phân tích lời giải chi tiết) Câu 23: Hỗn hợp X gồm các triglixerit trong phân tử đều chứa axit stearic, axit oleic, axit linoleic. Đốt cháy hoàn toàn m gam X cần a mol O2 thu được 0,285 mol CO2. Xà phòng hóa hoàn toàn m gam X bằng dung dịch NaOH vừa đủ được m1 gam muối. Giá trị a và m1 lần lượt là A. 0,8 và 8,82. B. 0,4 và 4,56. C. 0,4 và 4,32. D. 0,8 và 4,56. (Trích đề thi thử THPT Quốc Gia năm 2020 lần 1 – Trƣờng THPT Quang Hà – Vĩnh Phúc) (Click vào biểu tƣợng Video để xem phân tích lời giải chi tiết) Câu 24: Đốt cháy hoàn toàn a gam triglixerit X cần vừa đủ 4,83 mol O2, thu được 3,42 mol CO2 và 3,18 mol H2O. Mặt khác, cho a gam X phản ứng vừa đủ với dung dịch NaOH, thu được b gam muối. Giá trị của b là A. 54,84. B. 57,12. C. 60,36. D. 53,16. (Trích đề KSCL năm 2020 lần 2 – Trƣờng THPT Chuyên Hùng Vƣơng – Phú Thọ) (Click vào biểu tƣợng Video để xem phân tích lời giải chi tiết) Câu 25: Đốt cháy hoàn toàn m gam một triglixerit X cần dùng 1,61 mol O2, thu được 1,14 mol CO2 và 1,06 mol H2O. Cho 26,58 gam X tác dụng vừa đủ với dung dịch KOH thì khối lượng muối tạo thành là A. 25,02 gam. B. 28,86 gam. C. 27,14 gam. D. 27,42 gam. (Trích đề thi thử THPT Quốc Gia năm 2020 lần 1 – Trƣờng THPT Lục Nam – Bắc Giang)
6. (Click vào biểu tƣợng Video để xem phân tích lời giải chi tiết) Câu 26: Đốt cháy hoàn toàn m gam hỗn hợp X chứa hỗn hợp các triglixerit tạo bởi từ cả 3 axit panmitic, oleic, linoleic thu được 24,2 gam CO2 và 9 gam H2O. Nếu xà phòng hóa hoàn toàn 2m gam hỗn hợp X bằng dung dịch KOH vừa đủ sẽ thu được bao nhiêu gam xà phòng? A. 19,60. B. 21,40. C. 18,64. D. 11,90. (Trích đề thi thử THPT Quốc Gia năm 2020 lần 1 – Trƣờng THPT Ứng Hoà A – Hà Nội) Xem giải Câu 27: Đốt cháy hoàn toàn a gam chất béo X (chứa triglixerit của axit stearic, axit panmitic và các axit béo tự do đó) cần vừa đủ 18,816 lít O2 (đktc). Sau phản ứng thu được 13,44 lít CO2 (đktc) và 10,44 gam nước. Xà phòng hoá a gam X bằng NaOH vừa đủ thì thu được m gam muối. Giá trị của m là A. 10,68. B. 11,48. C. 11,04. D. 11,84. (Trích đề thi thử THPT Quốc Gia năm 2020 lần 1 – Trƣờng THPT Chuyên Hạ Long – Quảng Ninh) Xem giải Câu 28: Đốt cháy hoàn toàn a gam triglixerit X cần vừa đủ 0,32 mol O2, thu được 0,228 mol CO2 và 0,208 mol H2O. Mặt khác, cho a gam X vào 45 ml NaOH 0,1M và KOH 0,1M, sau phản ứng cô cạn dung dịch thu được chất rắn chứa m gam muối khan. Giá trị của m là A. 3,768. B. 3,712. C. 3,692. D. 2,808. (Trích đề thi thử THPT Quốc Gia năm 2020 lần 1 – Trƣờng THPT Thanh Miện – Hải Dƣơng) (Click vào biểu tƣợng Video để xem phân tích lời giải chi tiết) Câu 29: Xà phóng hóa m gam triglixerit X cần d ng 600 ml dung dịch NaOH 1M thu được hỗn hợp muối của axit oleic và axit panmitic có tỉ lệ mol tương ứng 2 : 1. Giá trị m là A. 176,8. B. 171,6. C. 172,0. D. 174,0. (Trích đề thi thử THPT Quốc Gia năm 2020 lần 1 – Trƣờng THPT Nguyễn Trung Thiên – Hà Tĩnh) (Click vào biểu tƣợng Video để xem phân tích lời giải chi tiết) Câu 30: Đốt cháy hoàn toàn 0,06 mol hỗn hợp X gồm ba triglixerit cần vừa đủ 4,77 mol O2, thu được 3,14 mol o H2O. Mặt khác, hiđro hóa hoàn toàn 78,9 gam X (xúc tác Ni, t ), thu được hỗn hợp Y. Đun nóng Y với dung dịch KOH vừa đủ, thu được glixerol và m gam muối. Giá trị của m là A. 86,10. B. 57,40. C. 83,82. D. 57,16. (Đề minh hoạ kì thi THPT Quốc Gia năm 2019) (Click vào biểu tƣợng Video để xem phân tích lời giải chi tiết) Câu 31: Thủy phân chất béo triglixerit X trong dung dịch NaOH người ta thu được xà phòng là hỗn hợp 2 muối natri oleat, natri panmitat theo tỉ lệ mol lần lượt là 2:1. Khi đốt cháy a mol X thu được b CO2 và c mol H2O. Liên hệ giữa a, b, c là
7. A. b – c = 4a. B. b – c = 2a. C. b - c = 5a. D. b – c = 3a. (Trích đề thi thử THPT Quốc Gia năm 2020 lần 1 – Trƣờng THPT Chuyên Nguyễn Trãi – Hải Dƣơng) (Click vào biểu tƣợng Video để xem phân tích lời giải chi tiết) Câu 32: Đốt cháy hoàn toàn m gam triglixerit X được tạo bởi từ cả 3 axit: axit panmitic, axit oleic, axit linoleic thu được 12,32 lít CO2 (đktc) và 9 gam H2O. Nếu xà phòng hóa hoàn toàn 2m gam X bằng dung dịch KOH vừa đủ sẽ thu được x gam xà phòng. Giá trị của x là A. 19,32. B. 11,90. C. 21,40. D. 18,64. (Trích đề thi thử THPT Quốc Gia năm 2020 lần 1 – Trƣờng THPT Chuyên Lào Cai) Xem giải Câu 33: Đốt cháy hoàn toàn m gam một triglixerit X cần dùng 1,61 mol O2, thu được 1,14 mol CO2 và 1,06 mol H2O. Cho 26,58 gam X tác dụng vừa đủ với dung dịch NaOH thì khối lượng muối tạo thành là A. 18,28 gam. B. 27,14 gam. C. 27,42 gam. D. 25,02 gam. (Trích đề ôn thi THPT Quốc Gia năm 2020 số 1 – Sở GD&ĐT Bắc Ninh) Xem giải Câu 34: Đun nóng triglixerit X với dung dịch NaOH vừa đủ thu được dung dịch Y chứa 2 muối natri stearat và natri oleat. Chia Y làm 2 phần bằng nhau. Phần 1 làm mất màu vừa đủ dung dịch chứa 0,12 mol Br2. Phần 2 đem cô cạn thu được 54,84 gam muối. Phân tử khối của X là: A. 884. B. 888. C. 890. D. 886. (Trích đề ôn thi THPT Quốc Gia năm 2020 số 2 – Sở GD&ĐT Bắc Ninh) (Click vào biểu tƣợng Video để xem phân tích lời giải chi tiết) Câu 35: Thủy phân hoàn toàn một triglixerit X trong dung dịch NaOH dư, đun nóng, sinh ra glixerol và hỗn hợp hai muối gồm natri oleat và natri linoleat. Đốt cháy hoàn toàn m gam X cần vừa đủ 2,385 mol O2, sinh ra 1,71 mol CO2. Phát biểu nào sau đây đúng? A. Giá trị của m là 26,46 B. Phân tử X chứa 3 liên kết đôi C=C C. X tác dụng hoàn toàn với hiđro (dư) (xúc tác Ni, đun nóng) thu được triolein D. Phân tử X chứa 54 nguyên tử cacbon (Trích đề ôn thi THPT Quốc Gia năm 2020 số 2 – Sở GD&ĐT Bắc Ninh) Xem giải Câu 36: Đốt cháy hoàn toàn m gam một triglixerit X cần vừa đủ 1,54 mol O2, thu được CO2 và 1 mol H2O. Nếu thủy phân hoàn toàn m gam X trong dung dịch KOH đun nóng thu được dung dịch chứa 18,64 gam muối. Để chuyển hóa a mol X thành chất béo no cần vừa đủ 0,06 mol H2 (Ni, t°). Giá trị của a là A. 0,06. B. 0,02. C. 0,01. D. 0,03. (Trích đề thi thử THPT Quốc Gia năm 2020 lần 1 – Trƣờng THPT Kiến An – Hải Phòng) Xem giải Câu 37: Đốt cháy hoàn toàn m gam triglixerit X cần vừa đủ 3,22 mol O2 thu được CO2 và 2,12 mol H2O. Mặt khác, cho m gam X tác dụng vừa đủ NaOH thu được a gam hỗn hợp hai muối natri stearat và natri oleat. Giá trị của a là A. 33,36 B. 36,56 C. 34,96 D. 35,44 (Trích đề thi thử THPT Quốc Gia năm 2020 lần 1 – Trƣờng THPT Kim Liên – Hà Nội)
8. (Click vào biểu tƣợng Video để xem phân tích lời giải chi tiết) Câu 38. Hỗn hợp X gồm axit oleic và triglixerit Y (tỉ lệ mol tương ứng 2 : 3). Đốt cháy hoàn toàn một lượng hỗn hợp X cần vừa đủ 2,82 mol O2, thu được 2,01 mol CO2 và 1,84 mol H2O. Mặt khác, cho 46,98 gam X trên tác dụng tối đa với x mol Br2 trong dung dịch. Giá trị của x là A. 0,165. B. 0,330. C. 0,110. D. 0,220. Câu 39: Đốt cháy hoàn toàn m gam triglixerit X được CO2 và 18,72 gam H2O Xà phòng hóa cũng lượng triglixerit X trên bằng lượng vừa đủ dung dịch NaOH rồi cô cạn được rắn khan Y. Đốt cháy hoàn toàn Y thu được Na2CO3; 44,44 gam CO2 và 17,82 gam H2O. Mặt khác m gam triglixerit X trên làm mất màu vừa đủ x mol Br2 trong dung dịch brom. Giá trị x là A. 0,025. B. 0,060. C. 0,020. D. 0,040. (Trích đề thi thử tốt nghiệp THPT năm 2020- Trƣờng THPT Chuyên Nguyễn Tất Thành – Kon Tum) Câu 40. Thủy phân hoàn toàn a mol triglixerit X trong dung dịch NaOH vừa đủ, thu được glixerol và m gam hỗn hợp muối. Đốt cháy hoàn toàn a mol X thu được 1,375 mol CO2 và 1,275 mol H2O. Mặt khác, a mol X tác dụng tối đa với 0,05 mol Br2 trong dung dịch. Giá trị của m là A. 20,15. B. 23,35. C. 22,15. D. 20,60. (Trích đề thi thử tốt nghiệp THPT năm 2020- Trƣờng THPT Kim Liên – Hà Nội) Câu 41: Thủy phân hoàn toàn a mol triglixerit X trong dung dịch NaOH vừa đủ, thu được glixerol và m gam hỗn hợp muối. Đốt cháy hoàn toàn a mol X thu được 1,375 mol CO2 và 1,275 mol H2O. Mặt khác, a mol X tác dụng tối đa với 0,05 mol Br2 trong dung dịch. Giá trị của m là A. 20,15. B. 20,60. C. 23,35. D. 22,15. Câu 42: Đốt cháy hoàn toàn m gam triglixerit X cần vừa đủ 2,31 mol O2, thu được H2O và 1,65 mol CO2. Cho m gam X tác dụng với dung dịch NaOH vừa đủ, thu được glixerol và 26,52 gam muối. Mặt khác, m gam X tác dụng được tối đa với a mol Br2 trong dung dịch. Giá trị của a là A. 0,12. B. 0,18. C. 0,15. D. 0,09. (Trích đề thi thử tốt nghiệp THPT năm 2020- Trƣờng THCS - THPT Tây Sơn – Lâm Đồng) Câu 43: Đốt cháy m(g) chất béo X cần vừa 67,2g O2 thu được 40,32 lít CO2(đktc) và 21,6g nước. Lấy 22,4g X tác dụng với dung dịch Brom lấy dư, khối lượng brom tham gia phản ứng gần nhất với giá trị nào sau đây? A. 54 B. 43 C. 45 D. 50 (Trích đề thi thử tốt nghiệp THPT năm 2020- Trƣờng THPT Bảo Lộc – Lâm Đồng) Câu 44: Đốt cháy hoàn toàn m gam triglixerit X cần vừa đủ 3,08 mol O2, thu được CO2 và 2 mol H2O. Cho m gam X tác dụng với dung dịch NaOH vừa đủ, thu được glixerol và 35,36 gam muối. Mặt khác, m gam X tác dụng tối đa với a mol Br2 trong dung dịch. Giá trị của a là A. 0,2. B. 0,24. C. 0,12. D. 0,16. (Trích đề thi thử tốt nghiệp THPT năm 2020- Trƣờng THPT Bùi Thị Xuân – Lâm Đồng) Câu 45: Đốt cháy hoàn toàn m gam triglixerit X cần vừa đủ 2,31 mol O2, thu được H2O và 1,65 mol CO2. Cho m gam X tác dụng với dung dịch NaOH vừa đủ, thu được glixerol và 26,52 gam muối. Mặt khác, m gam X tác dụng được tối đa với a mol Br2 trong dung dịch. Giá trị của a là A. 0,09. B. 0,12. C. 0,15. D. 0,18. (Trích đề thi thử tốt nghiệp THPT năm 2020- Trƣờng THPT Chuyên Bảo Lộc – Lâm Đồng) Câu 46: Thủy phân hoàn toàn a mol triglixerit X trong dung dịch NaOH vừa đủ, thu được glixerol và m gam hỗn hợp muối. Đốt cháy hoàn toàn a mol X thu được 1,375 mol CO2 và 1,275 mol H2O. Mặt khác, a mol X tác dụng tối đa với 0,05 mol Br2 trong dung dịch. Giá trị của m là A. 20,15. B. 22,15. C. 23,35. D. 20,6. (Trích đề thi thử tốt nghiệp THPT năm 2020- Trƣờng THPT Đức Trọng – Lâm Đồng)
9. Câu 47: Thủy phân hoàn toàn triglixerit X trong dung dịch NaOH dư, thu được 4,6 gam glixerol và m gam hỗn hợp hai muối natri stearat và natri oleat có tỉ lệ mol tương ứng là 1:2. Giá trị của m là: A. 45,6. B.45,8. C.45,7. D.45,9. (Trích đề thi thử tốt nghiệp THPT năm 2020- Trƣờng THPT Di Linh – Lâm Đồng) Câu 48. E chứa 0,3 mol hỗn hợp triglixerit X và axit Y tác dụng vừa đủ 700 ml NaOH 1M, thu được glixerol và dung dịch chứa hỗn hợp 2 muối là natri panmitat và natri oleat. Mặt khác 0,3 mol hỗn hợp X làm mất màu vừa đủ 0,3 mol Br2 trong dung dịch. % khối lượng của X trong E gần nhất với A. 14,9%. B. 85,1%. C. 14,5%. D. 85,5%.