Tổng hợp 15 Đề thi Công nghệ 6 Chân Trời Sáng Tạo cuối Kì 2 năm 2025-2026 (Kèm đáp án)

Nội dung text: Tổng hợp 15 Đề thi Công nghệ 6 Chân Trời Sáng Tạo cuối Kì 2 năm 2025-2026 (Kèm đáp án)

1. Tổng hợp 15 Đề thi Công nghệ 6 Chân Trời Sáng Tạo cuối Kì 2 năm 2025-2026 (Kèm đáp án) - DeThi.edu.vn ĐỀ SỐ 4 UBND HUYỆN NÚI THÀNH KIỂM TRA CUỐI KÌ II NĂM HỌC 2025 - 2026 TRƯỜNG THCS NGUYỄN TRÃI MÔN: CÔNG NGHỆ - LỚP 6 MÃ ĐỀ: B Thời gian: 45 phút (Không kể thời gian phát đề) I. TRẮC NGHIỆM (5,0 điểm) Chọn một phương án trả lời đúng của mỗi câu sau và ghi vào giấy bài làm. Câu 1: “Là nguồn cung cấp năng lượng cho cơ thể, tích trữ dưới da ở dạng lớp mỡ để bảo vệ cơ thể” là vai trò của nhóm thực phẩm nào? A. Nhóm giàu chất tinh bột, chất đường và chất xơ. B. Nhóm giàu chất đạm. C. Nhóm giàu chất khoáng và vitamin. D. Nhóm giàu chất béo. Câu 2: Đông lạnh là phương pháp bảo quản thực phẩm ở khoảng nhiệt độ nào? A. Dưới 70C. B. 10C đến 70 C. C. Trên 70C. D. Dưới 00C. Câu 3: Hãy cho biết hình ảnh sau đây thể hiện phương pháp bảo quản thực phẩm nào? A. Phơi khô. B. Ướp. C. Làm lạnh. D. Đông lạnh. Câu 4: Quy trình chế biến món nộm rau muống tôm thịt là A. chế biến món ăn → làm nước sốt → trình bày món ăn. B. sơ chế nguyên liệu → làm nước sốt → trình bày món ăn. C. sơ chế nguyên liệu → trình bày món ăn. D. sơ chế nguyên liệu → trình bày món ăn → làm nước sốt. Câu 5: Trẻ em từ 7 - 9 tuổi cần bao nhiêu kcal mỗi ngày để đảm bảo mức độ hoạt động trung bình? A. 1825kcal. B. 1470kcal. C. 1180kcal. D. 2110kcal. Câu 6: Theo em, phương pháp chế biến thực phẩm có sử dụng nhiệt nào làm cho thực phẩm dễ bị cháy, gây biến chất nếu chế biến không đúng cách? A. Rán. B. Nướng. C. Kho. D. Luộc Câu 7: Việc lựa chọn trang phục cần dựa trên những yếu tố nào? A. Khuôn mặt, lứa tuổi, mục đích sử dụng. B. Lứa tuổi, điều kiện làm việc, mốt thời trang, vóc dáng cơ thể, mục đích sử dụng. C. Vóc dáng cơ thể, lứa tuổi, mục đích sử dụng, sở thích, điều kiện làm việc, tài chính. D. Điều kiện tài chính, mốt thời trang, mục đích sử dụng, sở thích. Câu 8: Khi đi học thể dục em sẽ lựa chọn trang phục như thế nào? A. Vải sợi bông, may sát người, giày cao gót. B. Vải sợi tổng hợp, may rộng, giày da đắt tiền. DeThi.edu.vn
2. Tổng hợp 15 Đề thi Công nghệ 6 Chân Trời Sáng Tạo cuối Kì 2 năm 2025-2026 (Kèm đáp án) - DeThi.edu.vn C. Vải sợi bông, may rộng, dép lê. D. Vải sợi bông, may rộng, giày ba ta. Câu 9: Trang phục ở nhà có đặc điểm nào sau đây? A. Kiểu dáng đẹp, trang trọng. B. Kiểu dáng lịch sự, gọn gàng. C. Kiểu dáng đơn giản, thoải mái. D. Kiểu dáng ôm sát cơ thể. Câu 10: Để tạo cảm giác gầy đi, cao lên cho người mặc, cần lựa chọn trang phục có đường nét, họa tiết như thế nào? A. Kẻ ngang. B. Kẻ ô vuông. C. Hoa to. D. Kẻ dọc II. TỰ LUẬN (5,0 điểm) Câu 1: (2,0 điểm) a. Vitamin C và vitamin E có vai trò như thế nào đối với cơ thể con người? (1,0 điểm) b. Phân biệt ưu điểm, nhược điểm của vải sợi thiên nhiên và vải sợi tổng hợp. (1,0 điểm) Câu 2: (2,0 điểm) a. Em hãy đề xuất một số việc làm để hình thành thói quen ăn uống khoa học cho gia đình. (1,0 điểm) b. Em nên sử dụng trang phục như thế nào cho phù hợp khi đi lao động? (1,0 điểm) Câu 3: (1,0 điểm) Bạn A có dáng người béo, thấp. Em hãy đề xuất đặc điểm của bộ trang phục phù hợp với vóc dáng của bạn A về chất liệu, kiểu dáng, màu sắc và đường nét họa tiết? DeThi.edu.vn
3. Tổng hợp 15 Đề thi Công nghệ 6 Chân Trời Sáng Tạo cuối Kì 2 năm 2025-2026 (Kèm đáp án) - DeThi.edu.vn ĐÁP ÁN I. TRẮC NGHIỆM (5,0 điểm) Chọn đúng mỗi câu được 0,5 điểm Câu 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Đáp án II. TỰ LUẬN (5,0 điểm) Câu Đáp án Điểm a. Vai trò của vitamin C và vitamin E: - Vitamin C: Làm chậm quá trình lão hoá. Làm tăng sức bền của thành mạch máu. 0,5 - Vitamin E: Tốt cho da. Bảo vệ tế bào. 0,5 b. Phân biệt ưu điểm, nhược điểm của vải sợi thiên nhiên và vải sợi tổng hợp. Mỗi ý trả lời đúng đạt 0,25 điểm 1 So sánh Vải sợi thiên nhiên Vải sợi tổng hợp Vải sợi bông, vải tơ tằm có độ hút Bền, đẹp, giặt nhanh khô, không Ưu điểm ẩm cao, mặc thoáng mát. Vải len 0,5 bị nhàu. giữ nhiệt tốt. Có độ hút ẩm thấp, mặc không Nhược điểm Dễ bị nhàu thoáng mát. 0,5 a. Một số việc làm để hình thành thói quen ăn uống khoa học: - Ăn đúng bữa: Mỗi ngày cần ăn 3 bữa chính: Bữa sáng; bữa trưa; bữa tối. 0,25 - Ăn đúng cách: Tập trung, nhai kỹ và cảm nhận hương vị món ăn, tạo bầu không khí 0,25 thân mật, vui vẻ. - Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm: Thực phẩm lựa chọn, bảo quản, chế biến cẩn thận, 0,25 2 đúng cách - Uống đủ nước: mỗi ngày từ 1,5 lít đến 2 lít, thường được cung cấp qua nước uống, sữa, 0,25 nước trong các thức ăn. b. Trang phục lao động: có kiểu dáng đơn giản, rộng, dễ hoạt động; thường có màu sẫm ; 1,0 được may từ vải sợi bông. Đặc điểm của bộ trang phục phù hợp với dáng của bạn A về chất liệu, kiểu dáng, màu sắc và đường nét họa tiết: Đặc điểm Tạo cảm giác gầy đi cao lên 3 Chất liệu Vải mềm, mỏng, mịn. 0,25 Kiểu dáng Vừa sát cơ thể, có đường nét chính dọc thân áo, thân rủ, 0,25 Màu sắc Màu tối, sẫm. 0,25 Đường nét, họa tiết Kẻ dọc, hoa nhỏ. 0,25 DeThi.edu.vn
4. Tổng hợp 15 Đề thi Công nghệ 6 Chân Trời Sáng Tạo cuối Kì 2 năm 2025-2026 (Kèm đáp án) - DeThi.edu.vn ĐỀ SỐ 5 PHÒNG GD&ĐT BẮC TRÀ MY ĐỀ KIỂM TRA CUỐI KỲ II NĂM HỌC 2025 - 2026 TRƯỜNG THCS NGUYỄN HUỆ MÔN: CÔNG NGHỆ - LỚP 6 Thời gian làm bài: 45 phút (Không kể thời gian phát đề) PHẦN I. TRẮC NGHIỆM KHÁCH QUAN (5,0 điểm) I. Chọn đáp án đúng ghi vào giấy làm bài (3,0 điểm) Câu 1: Đồ dùng điện nào sau đây dùng để chiếu sáng? A. Quạt điện. B. Nồi cơm điện. C. Đèn điện. D. Máy bơm nước. Câu 2: Bộ phận nào phát sáng khi đèn sợi đốt làm việc? A. Bóng thủy tinh. B. Thân đèn. C. Đuôi đèn. D. Sợi đốt. Câu 3: Nguyên lý làm việc của bếp hồng ngoại? A. Khi được cấp điện, mâm hồng ngoại nóng lên, truyền nhiệt tới nồi nấu và làm chín thức ăn. B. Khi được cấp điện, mâm hồng ngoại nóng lên, không truyền nhiệt tới nồi nấu và làm chín thức ăn. C. Khi được cấp điện, mâm hồng ngoại không nóng lên, truyền nhiệt tới nồi nấu và làm chín thức ăn. D. Khi được cấp điện, mâm hồng ngoại nóng lên, truyền nhiệt tới nồi nấu và không làm chín thức ăn. Câu 4: Sử dụng bếp hồng ngoại không được làm việc nào sau đây? A. Đặt bếp nơi thoáng mát. B. Chạm tay lên mặt bếp khi vừa nấu xong. C. Sử dụng khăn mềm để lau bề mặt bếp. D. Sử dụng chất tẩy rửa phù hợp để lau mặt bếp. Câu 5: Sử dụng bếp hồng ngoại theo mấy bước? A. 1 B. 2 C. 3 D. 4 Câu 6: Em hãy cho biết, bộ phận nào của bếp hồng ngoại có chức năng cung cấp nhiệt cho bếp? A. Mặt bếp B. Bảng điều khiển C. Thân bếp D. Mâm nhiệt hồng ngoại II. Trả lời bằng cách ghi “Đúng - Sai” sau mỗi câu trả lời (1,0 điểm) Câu Nhận định Đáp án Nguyên lý làm việc của nồi cơm điện là khi bắt đầu nấu, bộ phận điều khiển cấp điện 7 cho bộ phận sinh nhiệt, khi đó nồi cơm làm việc ở chế độ nấu. Trên nồi cơm điện có ghi (220V – 700W). 8 Đây là thông số kĩ thuật điện áp định mức, dung tích định mức. III. Trả lời ngắn (1,0 điểm) Câu 9: Hãy cho biết, vị trí số 3 chỉ bộ phận nào của bóng đèn LED ? Câu 10: Vị trí số 2 của hình sau đây thể hiện bộ phận nào của bóng đèn huỳnh quang? DeThi.edu.vn
5. Tổng hợp 15 Đề thi Công nghệ 6 Chân Trời Sáng Tạo cuối Kì 2 năm 2025-2026 (Kèm đáp án) - DeThi.edu.vn PHẦN II. TỰ LUẬN (5,0 điểm) Câu 11: (2,0 điểm) Nêu các bước sử dụng bếp hồng ngoại và một số lưu ý khi sử dụng? Câu 12: (1,0 điểm) Em hãy đề xuất một số biện pháp (việc làm) cụ thể để tiết kiệm điện năng cho gia đình? Câu 13: (2,0 điểm) Gia đình bạn Hoa có bốn người: bố, mẹ, Hoa và em trai gần một tuổi. Em hãy giúp Hoa lựa chọn sử dụng một chiếc nồi cơm điện phù hợp nhất với gia đình bạn ấy trong bốn loại ở bảng dưới đây để nấu cơm và giải thích cho sự lựa chọn đó. Bảng tham khảo dung tích nồi cơm điện Dung tích Số cốc gạo tiêu chuẩn Số người ăn 0,6 L 2 - 4 1 - 2 1 L 5 2 - 4 1,8 - 2 L 8 - 12 4 - 6 2 - 2,5 L 12 - 14 6 - 8 (1) Nồi cơm điện có thông số kĩ thuật: 220V - 800W - 2,0 lít. (2) Nồi cơm điện có thông số kĩ thuật: 220V - 680W - 1,0 lít. (3) Nồi cơm điện có thông số kĩ thuật: 220V - 680W - 0,75 lít. DeThi.edu.vn
6. Tổng hợp 15 Đề thi Công nghệ 6 Chân Trời Sáng Tạo cuối Kì 2 năm 2025-2026 (Kèm đáp án) - DeThi.edu.vn ĐÁP ÁN PHẦN I. TRẮC NGHIỆM KHÁCH QUAN (5,0 điểm) I. Chọn đáp án đúng ghi vào giấy làm bài (3,0 điểm) Mỗi câu đúng ghi 0,5 điểm Câu 1 2 3 4 5 6 Đáp án C D A B C D II. Trả lời bằng cách ghi “Đúng - Sai” sau mỗi câu trả lời (1,0 điểm) Mỗi câu đúng ghi 0,5 điểm Câu Nhận định Đáp án Nguyên lý làm việc của nồi cơm điện là khi bắt đầu nấu, bộ phận điều khiển cấp điện 7 Đ cho bộ phận sinh nhiệt, khi đó nồi cơm làm việc ở chế độ nấu. Trên nồi cơm điện có ghi (220V – 700W). 8 S Đây là thông số kĩ thuật điện áp định mức, dung tích định mức. III. Trả lời ngắn (1,0 điểm) Mỗi câu đúng ghi 0,5 điểm Câu 9 10 Đáp án Đuôi đèn Hai điện cực PHẦN II. TỰ LUẬN (5,0 điểm) Câu Hướng dẫn chấm Điểm * Các bước sử dụng bếp hồng ngoại : 1,0 - Chuẩn bị. - Bật bếp. - Tắt bếp. 11 * Một số lưu ý khi sử dụng : - Đặt bếp ở nơi khô ráo, thoáng mát. 0,25 - Không được chạm tay lên bề mặt bếp khi đang nấu hoặc nấu vừa xong. 0,25 - Khi vệ sinh mặt bếp, cần sử dụng khăn mềm và chất tẩy rửa phù hợp. 0,25 - Sử dụng nồi có đáy phẳng để đun nấu. 0,25 - Sử dụng các thiết bị điện tiết kiệm điện như bóng đèn LED, các đồ điện có gắn nhãn 0,25 năng lượng tiết kiệm điện. 12 - Giảm sử dụng điện trong giờ cao điểm. 0,25 - Tận dụng tối đa nguồn sáng và nguồn gió từ bên ngoài. 0,25 - Tắt các dụng cụ điện khi không sử dụng. 0,25 - Theo em, gia đình Hoa nên lựa chọn loại nồi thứ (2) có thông số kĩ thuật: 1,0 13 220V - 680W - 1,0 lít. - Giải thích: 1,0 DeThi.edu.vn
7. Tổng hợp 15 Đề thi Công nghệ 6 Chân Trời Sáng Tạo cuối Kì 2 năm 2025-2026 (Kèm đáp án) - DeThi.edu.vn Nhà Hoa có 3 người (em trai của Hoa gần một tuổi nên lượng ăn chưa nhiều). Vì vậy loại nồi có thông số: 220V - 680W - 1,0 lít phù hợp với gia đình có từ 2-4 người ăn. Lưu ý: HS có cách giải khác nếu đúng vẫn ghi điểm tới đa. DeThi.edu.vn
8. Tổng hợp 15 Đề thi Công nghệ 6 Chân Trời Sáng Tạo cuối Kì 2 năm 2025-2026 (Kèm đáp án) - DeThi.edu.vn ĐỀ SỐ 6 UBND HUYỆN DUY XUYÊN ĐỀ KIỂM TRA CUỐI HỌC KỲ II TRƯỜNG THCS NGÔ QUYỀN NĂM HỌC 2025 - 2026 MÔN: CÔNG NGHỆ - LỚP 6 Thời gian: 45 phút (không kể thời gian giao đề) A. TRẮC NGHIỆM (5,0 điểm) I. Chọn một phương án trả lời đúng (4,0 điểm) Câu 1. Khoảng cách giữa các bữa ăn là A. 3 đến 5 giờ. B. 4 đến 5 giờ. C. 4 đến 6 giờ. D. 5 đến 6 giờ Câu 2. Các phương pháp chế biến thực phẩm không sử dụng nhiệt là A. kho cá, nướng thịt, dưa chua. B. nộm rau muống, gỏi cá. C. thịt luộc, cá kho, thịt nướng. D. sôi gấc, salat hoa quả, thịt kho. Câu 3. Trang phục gồm các loại nào sau đây? A. Theo giới tính, theo lứa tuổi, theo mùa. B. Trang phục thường ngày, trang phục thể thao, trang phục lễ hội. C. Theo giới tính, theo lứa tuổi, theo thời tiết, theo công dụng. D. Trang phục mùa nóng, mùa lạnh. Câu 4. Loại trang phục nào sau đây phân loại theo lứa tuổi? A. Trang phục mùa đông. B. Trang phục lễ hội. C. Trang phục trẻ em. D. Trang phục thể thao. Câu 5. Dựa vào nguồn gốc sợi dệt, vải được chia thành mấy loại chính? A. 3. B. 4. C. 5. D. 6. Câu 6. Để tạo cảm giác béo ra, cần chọn vải may trang phục có màu nào trong các màu sau đây? A. Màu sáng. B. Màu sẫm. C. Màu đen. D. Màu tối. Câu 7. Thói quen ăn uống nào sau đây chưa khoa học? A. Ăn đúng bữa. B. Khi ăn nhai kĩ và cảm nhận hương vị của món ăn. C. Uống đủ nước. D. Xem điện thoại trong bữa ăn. Câu 8. Yếu tố nào dưới đây để trang trí, tăng vẻ đẹp và tạo hiệu ứng thẩm mĩ cho trang phục? A. Chất liệu. B. Kiểu dáng C. Màu sắc D. Đường nét, họa tiết II. Chọn đúng (Đ), sai (S) (1,0 điểm) Trong các đáp án dưới đây, đâu là đáp án đúng, đâu là đáp án sai khi nói về bảo quản trang phục? a. Quần áo trắng nên được giặt chung với quần áo màu để tiết kiệm thời gian. b. Trước khi ủi quần áo, cần kiểm tra nhiệt độ phù hợp với từng loại vải. c. Không cần làm khô hoàn toàn quần áo trước khi cất vào tủ. d. Cần gấp quần áo đúng cách hoặc treo lên để giữ dáng trang phục. B. TỰ LUẬN (5,0 điểm) DeThi.edu.vn
9. Tổng hợp 15 Đề thi Công nghệ 6 Chân Trời Sáng Tạo cuối Kì 2 năm 2025-2026 (Kèm đáp án) - DeThi.edu.vn Câu 1 (2,0 điểm). Trang phục là gì? Trang phục phù hợp có chức năng gì đối với cơ thể con người? Câu 2 (2,0 điểm). Hãy so sánh các món ăn được chế biến bằng phương pháp trộn hỗn hợp và muối chua. Câu 3 (1,0 điểm). Bạn Hằng có vóc dáng hơi béo và thấp. Em hãy giúp bạn lựa chọn 1 bộ trang phục phù hợp về chất liệu; kiểu dáng; màu sắc; đường nét, họa tiết để tạo cảm giác vóc dáng của bạn Hằng đẹp hơn. DeThi.edu.vn
10. Tổng hợp 15 Đề thi Công nghệ 6 Chân Trời Sáng Tạo cuối Kì 2 năm 2025-2026 (Kèm đáp án) - DeThi.edu.vn ĐÁP ÁN A. TRẮC NGHIỆM (5,0 điểm) I. Chọn một phương án trả lời đúng (4,0 điểm) Mỗi câu trả lời đúng được 0,5 điểm. Câu 1 2 3 4 5 6 7 8 Đáp án B B C C A A D D II. Chọn đúng (Đ), sai (S) (1,0 điểm) a. Quần áo trắng nên được giặt chung với quần áo màu để tiết kiệm thời gian. S b. Trước khi ủi quần áo, cần kiểm tra nhiệt độ phù hợp với từng loại vải. Đ c. Không cần làm khô hoàn toàn quần áo trước khi cất vào tủ. S d. Cần gấp quần áo đúng cách hoặc treo lên để giữ dáng trang phục. Đ B. TỰ LUẬN (5,0 điểm) Câu Đáp án Điểm Trang phục là gì? - Trang phục bao gồm các loại quần áo và một số vật dụng đi kèm như giày, thắt lưng, 0,5 tất, khăn quàng...Trong đó, quần áo là những vật dụng quan trọng nhất. Trang phục phù hợp có chức năng gì đối với cơ thể con người? 1 - Che chở, bảo vệ cơ thể con người khỏi một số tác động có hại của thời tiết và môi 0,5 trường. - Góp phần tôn lên vẻ đẹp của người mặc. 0,5 - Qua trang phục có thể biết được một số thông tin cơ bản về người mặc như sở thích, 0,5 nghề nghiệp... - Giống nhau: Cùng là phương pháp chế biến món ăn không sử dụng nhiệt 0,5 - Khác nhau: Trộn hỗn hợp Muối chua 2 Trộn các thực phẩm sau sơ chế hoặc làm chín với Làm thực phẩm lên men vi sinh các gia vị 0,5 Thực phẩm giữ nguyên được màu sắc, hương vị Thực phẩm có vị chua 0,5 Lựa chọn, chế biến, bảo quản cầu kì Không tốt cho sức khỏe 0,5 - Chất liệu: Vải mềm, mỏng, mịn 0,25 - Kiểu dáng: vừa sát cơ thể, có đường nét chính dọc thân áo, thân rủ... 0,25 3 - Màu sắc: Màu tối, sẫm 0,25 - Đường nét, họa tiết: Kẻ dọc, hoa nhỏ. 0,25 DeThi.edu.vn