Kiểm tra 15 phút lần 3 môn Hóa học 12 - Chuyên đề: Este, Lipit

Nội dung text: Kiểm tra 15 phút lần 3 môn Hóa học 12 - Chuyên đề: Este, Lipit

1. KIỂM TRA 15 PHÚT LẦN III CHUYÊN ĐỀ: ESTE – LIPIT Câu 1: Từ glixerol, axit panmitic, axit linoleic và axit stearic có thể điều chế được tối đa bao nhiêu loại mỡ chứa hai gốc axit khác nhau? A. 3. B. 4. C. 6. D. 12. Câu 2: Geranyl axetat có mùi của A. chuối chín. B. hoa nhài. C. mùi dứa. D. hoa hồng. Câu 3: Cho dãy các chất: Phenyl axetat, anlyl axetat, metyl axetat, etyl fomat, tripanmitin. Số chất trong dãy khi thủy phân trong dung dịch NaOH dư, đun nóng sinh ra ancol là A. 3. B. 4. C. 2. D. 5. Câu 4: Cho các phát biểu sau: (a) Chất béo nhẹ hơn nước, không tan trong nước nhưng tan trong các dung môi hữu cơ không phân cực. (b) Chất béo là trieste của glixerol với các axit béo. (c) Phản ứng thủy phân chất béo trong kiềm là phản ứng thuận nghịch. (d) Tristearin có nhiệt độ nóng chảy cao hơn nhiệt độ nóng chảy của triolein. Số phát biểu đúng là A. 3. B. 4. C. 2. D. 1. Câu 5: Đốt cháy hoàn toàn m gam este đơn chức X cần vừa đủ 20,16 lít O2 (đktc) thu được 0,8 mol CO2 và 7,2 gam H2O. Mặt khác khi thủy phân hoàn toàn X trong môi trường kiềm thì thu được 2 muối. Số công thức cấu tạo của X thỏa mãn là A. 3. B. 4. C. 5. D. 1. Câu 6: Cho các chất sau: CH3COOCH3, CH3COOCH=CH2, HCOOCH=CHCH3, HCOOCH2CH=CH2, CH2=CHCOOC2H5, HCOOC6H5, CH3COOCH2C6H5. Trong các chất trên, số chất tác dụng NaOH tạo ra một muối và một ancol là A. 3. B. 4. C. 2. D. 5. Câu 7: Thủy phân 16,32 gam este X no, đơn chức, mạch hở bằng lượng NaOH dư, sau khi phản ứng xảy ra hoàn toàn thu được 17,60 gam muối khan. Số đồng phân của X thỏa mãn là A. 3. B. 5. C. 9. D. 2. Câu 8: Cho chuỗi biến hóa: C2H2  X Y Z CH3COOC2H5. Vậy X, Y, Z lần lượt là A. C2H4, CH3COOH, C2H5OH. B. CH3CHO, CH3COOH, C2H5OH. C. CH3CHO, C2H4, C2H5OH. D. CH3CHO, C2H5OH, CH3COOH. Câu 9: Đốt cháy hoàn toàn m gam chất béo X (chứa triglixerit của axit stearic, axit panmitic và các axit béo tự do đó), sau phản ứng thu được 17,472 lít CO2 (đktc) và 12,96 gam nước. Xà phòng hóa m gam X (H = 90%) thu được b gam glixerol. Giá trị của b là A. 1,656. B. 2,484. C. 2,450. D. 0,920. Câu 10: Phát biểu nào sau đây là đúng? A. Vinyl axetat không làm mất màu dung dịch brom. B. Ancol etylic không tạo liên kết hidro với nước. C. Este isoamyl axetat có mùi dứa chín. D. Lipit là những hợp chất hữu cơ có trong tế bào sống, không hòa tan trong nước, nhưng hòa tan trong các dung môi hữu cơ không phân cực. Câu 11: Cho 0,1 mol este X vào 50 gam dung dịch NaOH 10%, sau khi phản ứng hoàn toàn (các chất bay hơi không đáng kể) thu được dung dịch Y có khối lượng 58,6 gam. Cô cạn Y được 10,4 gam chất rắn khan. Công thức cấu tạo của X là A. CH2=CHCOOCH3. B. HCOOCH=CH2. C. HCOOCH2CH=CH2. D. CH3COOCH3. Hoàng Lương Tiến Lộc - 01653449129
2. Câu 12: Thủy phân hoàn toàn glixerol trifomat trong 200 gam dung dịch NaOH, cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được 28,4 gam chất rắn khan và 9,2 gam ancol. Nồng độ phần trăm của dung dịch NaOH là A. 8,0%. B. 10%. C. 12%. D. 14%. Câu 13: Khi đun nóng 23,5 gam hỗn hợp X gồm ancol etylic và axit axetic có H2SO4 đặc xúc tác, thu được 13,2 gam este. Mặt khác, đốt cháy hoàn toàn lượng hỗn hợp X thì thu được 20,7 gam nước. Hiệu suất của phản ứng este hóa là A. 80,00%. B. 75,00%. C. 60,00%. D. 70,00%. Câu 14: Từ hỗn hợp gồm etylen glicol, axit fomic và axit acrylic có thể điều chế được tối đa bao nhiêu đieste có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc? A. 3. B. 4. C. 2. D. 1. Câu 15: Cho hỗn hợp X gồm hai este đơn chức, mạch hở tác dụng hết với dung dịch KOH thu được 1,96 gam 1 muối và 1,02 gam hỗn hợp hai anđehit no, đồng đẳng kế tiếp. Cho lượng anđehit này tác dụng hết với AgNO3/NH3 thu được 4,32 gam Ag. Công thức cấu tạo của hai este trong X là A. CH3COOCH=CHCH3 và CH3COOCH=CHCH2CH3. B. HCOOCH=CHCH3 và HCOOCH=CHCH2CH3. C. CH3COOCH=CH2 và CH3COOCH=CHCH3. D. HCOOCH=CH2 và HCOOCH=CHCH3. - HẾT- *Ghi chú: Hoàng Lương Tiến Lộc - 01653449129