Đề kiểm tra học kì II môn Công nghệ Lớp 10 - Trường THPT Lê Lợi (Có đáp án)

Nội dung text: Đề kiểm tra học kì II môn Công nghệ Lớp 10 - Trường THPT Lê Lợi (Có đáp án)

1. TRƯỜNG THPT LÊ LỢI KIỂM TRA HỌC KÌ II Điểm MÔN: CÔNG NGHỆ 10 Họ và tên: Lớp: A. TRẮC NGHIỆM: (4 điểm) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 1/ Phương pháp bảo quản rau, quả tươi: A. Bảo quản sấy khô. B. Bảo quản lạnh. C. Muối chua. D. Bảo quản đóng hộp. 2/ Bài khí là: A. Diệt vi khuẩn trong sản phẩm. B. Làm sạch không khí. C. Đưa không khí vào sản phẩm. D. Rút không khí trong sản phẩm ra. 3/ Củ giống thường được bảo quản ở điều kiện: A. Bình thường.B. Phơi khô.C. Sấy khô D. Lạnh đông. 4/ Bảo quản truyền thống là đưa hạt giống vào: A. Kho silô nhỏ.B. Kho silô.C. Chum, vại. D. Kho lạnh. 5/ Trong các căn cứ xác định lĩnh vực kinh doanh, căn cứ nào quan trong nhất: A. Huy động có hiệu quả mọi nguồn lực. B. Thị trường có nhu cầu. C. Hạn chế rủi ro đến với doanh nghiệp. D. Đảm bảo cho việc thực hiện mục tiêu doanh nghiệp. 6/ Đặc điểm của doanh hộ gia đình: A. Vốn kinh doanh ít.B. Lao động là thân nhân trong gia đình. C. Đầu tư tiền ít, lợi nhuận cao.D. Doanh thu tương đối lớn. 7/ Hoạt động sản xuất bao gồm: A. Sản xuất công nghiệp, nông nghiệp.B. Mua bán trực tiếp, sản xuất nông nghiệp. C. Sản xuất công nghiệp, văn hóa du lịch.D. Đại lí bán hàng, văn hóa du lịch. 8/ Đặc điểm của doanh nghiệp nhỏ: A. Đầu tư tiền ít, lợi nhuận cao. B. Doanh thu tương đối lớn. C. Vốn kinh doanh ít. D. Lao động là thân nhân trong gia đình. 9/ Đối với doanh nghiệp vừa và nhỏ thì vốn đầu tư không qúa bao nhiêu? A. 10 tỉ đồng.B. 15 tỉ đồng.C. 30 tỉ đồng. D. 20 tỉ đồng. 10/ Số người lao động trung bình hằng năm của doanh nghiệp vừa và nhỏ không quá bao nhiêu người? A. 350 người.B. 250 người.C. 200 người. D. 300 người. 11/ Nhà anh A bán đồ phụ tùng xe gắn máy. Anh A cho anh B mượn mặt bằng sửa xe, vậy hoạt động của anh A là: A. Dịch vụ. B. Dịch vụ, thương mại. C. Thương mại. D. Sản xuất. 12/ Do gần chợ nên chị B mở ra tiệm cơm và bán luôn nước giải khác. Vậy hoạt động của chị là: A. Sản xuất . B. Dịch vụ. C. Thương mại. D. Dịch vụ, thương mại. 13/ Anh D mở cửa hàng bán sách, vậy hoạt động của anh D là gì? A. Dịch vụ, thương mai. B. Thương mại. C. Dịch vụ. D. Sản xuất. 14/ Bảo quản: A. Nâng cao chất lượng của nông sản. B. Duy trì đặc tính ban đầu và tăng chất lượng của nông sản. C. Nâng cao chất lượng của nông sản, kéo dài thời gian bảo quản. D. Duy trì đặc tính ban đầu của nông sản. 15. Những biện pháp như cày bừa, tưới tiêu, bón phân hợp lí, luân canh cây trồng, .thuộc nhóm biện pháp nào? A. Biện pháp kĩ thuật. B. Biện pháp hóa học. C. Biện pháp cơ giới, vật lí. D. Biện pháp điều hòa. B TỰ LUẬN: (6 điểm) 1. Với số vốn ban đầu là 2.000.000, em hãy lập kế hoạch kinh doanh cho một lĩnh vực kinh doanh mà em dự định làm nhân một sự kiện nào đó trong năm? 2. Cho biết cám gạo có 10% prôtêin, giá 5000đ/kg; ngô có 15% prôtêin, giá 6000đ/kg; bã bia có 1% prôtêin, giá 1000đ/kg; cám đậm đặc có 45% prôtêin, giá 20000đ/kg. Hãy phối trộn các thành phần trên thành hỗn hợp thức ăn mới có 15% prôtêin biết tỉ lệ bã bia: cám gạo: ngô là 6 : 3 : 1. Tính giá thành của 1kg hỗn thức ăn nói trên?
2. ĐÁP ÁN CÔNG NGHỆ HỌC KÌ II 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 B D A C B B A C A D B B B D A